Душевный кейтеринг
для душевных компаний
Ресторан выездного обслуживания в Москве
+7 (909) 992-67-22
Заказать звонок
Заказать душевный кейтеринг
Наши

Клиенты

Почему выбирают нас

Преимущества
компании

1

Коммерческое предложение через 30 минут после заявки

Вы можете сэкономить время, воспользовавшись готовыми решениями, а можете заказать индивидуальное меню для Вашего праздника


2

8-летний опыт

За время работы мы провели множество мероприятий. Этот опыт позволяет нам работать на высоком уровне.


3

Организация кейтеринга
по всей России

Мы работаем не только в Москве, но так же в Санкт-Петербурге, Мурманске, Калуге, Ярославле и других городах России 


4

Ночные события

Вечеринка после 23:00 или грандиозный перформанс за полночь - для нас нет временных ограничений


5

Собственный выездной бар

Алкогольные и безалкогольные коктейли, профессиональные бармены, мастер-класс по приготовлению коктейлей


6

Опыт организации
«горящих» событий

Мы подготовим мероприятие любой сложности без спешки за 48 часов


7

Дизайн текстиля и посуды

Нам доступны множество цветовых решений текстиля и большое кол-во вариантов стилей посуды, что, несомненно, сделает Ваше мероприятие исключительным

8

Посуда, оборудование и текстиль 2019 года

В работе мы используем современные тенденции, потому что мы любим свою работу


9

Профессиональный шеф-повар

Авторская кухня, симбиоз сочетаний разных вкусов и традиций в приготовлении блюд, ориентация на строгое соблюдение технологии приготовления, оформление и чистоту подачи блюд


10

Неукоснительное соблюдение этикета персоналом

Заказывая организацию мероприятия в Колибри Кейтеринг вы получаете неизменно высокие стандарты сервиса обслуживания


Что

Мы умеем
и любим делать


Наш

Интернет-магазин

Наши

Готовые решения

Мы разработали типовые предложения, которые помогут Вам найти подходящие решения и сэкономить деньги.

  • Данное предложение рассчитано на небольшой по длительности (25-35 минут) легкий перекус. В составе ассорти из домашних пирожков, мафины, чай и свежесвареный кофе.

    Кофе-брейк предложение

    Меню составлено из расчета 750 рублей на одного гостя
    Выход еды 200 грамм на одного гостя
    Выход холодных напитков 300 мл на одного гостя
    Выход горячих напитков 200 мл на одного гостя

    Выпечка
    Из расчета 200 гр. на одного гостя
      
    Пирожки с мясом
    Пирожки с картошкой и грибами
    Пирожки с капустой
    Маффины с черникой
    Мафины молочные

    Горячие напитки
    Из расчета 200 мл. на одного гостя
      
    Чай "Greenfield", лимон, сахар
    Кофе заварной, сливки, сахар

    Напитки безалкогольные
    Из расчета 300 мл. на одного гостя   

    Вода минеральная с газом и без газа

     


  • Легкий барбекю с шашлыками и салатами станет прекрасным дополнением к вашей активной программе отдыха.

    Барбекю предложение

    Меню составлено из расчета 1500 рублей на одного гостя 
    Выход еды 800 грамм на одного гостя

    Холодные закуски
    Из расчета 100 гр. на 1 гостя

    Рулетики из Баклажанов с брынзой "Фета" (жареные баклажаны, брынза, лук, морковь, чеснок)
    Витки из ветчины (рулетики из ветчины с сырной начинкой)

    Салаты
    Из расчета 150 гр. на 1 гостя

    Оливье классический (курица, картофель отварной, горошек, морковь отварная, соленый огурчик, заправка майонез)
    Итальяно Миста - салат из спелых томатов, хрустящих огурчиков, редиса и сладким болгарским перцем

    Шашлыки
    Из расчета 350 гр. на 1 гостя

    Шашлык из свиной шейки
    Шашлык из филе куриной голени
    Дольки картофеля запеченые с травами
    Соусы к шашлыку: Томато, Ткемали, Сацибелли

    Хлебный стол
    Из расчета 100 гр. на 1 гостя

    Хлебная тарелка (хлеб ржаной, черный, пшеничный)



  • Данный вариант меню прекрасно подойдет для мероприятия продолжительностью 4-5 часов.

    Банкет
    Меню составлено из расчета 2500 руб на одного гостя 
    Выход блюд на аперитив 90 гр на одного гостя 
    Выход блюд на банкет 1290 гр на одного гостя 
    Выход горячих напитков 200 мл на одного гостя

    Аперитив
    • Канапе из пеперони с вялеными томатами и сыром гауда
    • Канапе с сыром, виноградом и мятой
    • Канапе из языка с дижонской горчицей на черном тосте
    Банкет
    Холодные закуски  

    • Сельдь по - русски пряная сельдь, отварной картофель, красный лук, зелень

    • Ассорти из куриных рулетов
      с фисташками, зеленью, сыром, сладким болгарским перцем и паприкой

    • Рулетики из ветчины с начинкой из сыра и зелени с томатами чери

    • Рулетики из баклажанов с брынзой жареные баклажаны, брынза, лук, морковь, чеснок

    • Композиция из свежих овощей на блюде помидоры, огурцы, редис, зелень

    • Мясная гастрономия (буженина собственного производства, язык телячий отварной, ростбиф)

    • Плеттер из домашних сыров с орехами, медом, сухофруктами и виноградом (российский, чечель, адыгейский, сулугуни)

    • Хлебная тарелка (хлеб ржаной, пшеничный)

    • Ассорти из сезонных фруктов фруктов

    Салаты

    • Вальдорф
      куриное филе, свежее яблоко, сельдерей, грецкие орехи, виноград,соус сливочный

    • Салат из копченой курицы с томатами, сыром гауда и домашним майонезом

    • Сельдь под шубой


    Горячие закуски 

    • Блинчики с мясом и сметаной

    • Блинчики сыр с ветчиной


    Горячие блюда
    • Миньоны из свиной вырезки запеченые в беконе с прованскими травами и соусом Демиглас

    • Филе трески запеченное под сладким соусом

    • Картофель по деревенски в прованских специях


    Горячие напитки   
    • Кофе Американо Paulig Classic (дополнительно к кофе: сахар, сливки)

    • Чай Greenfield черный/ зеленый (дополнительно к чаю: сахар, лимон)

Оставьте заявку
на бесплатную консультацию
и мы перезвоним Вам в течение 40 минут.

*Оставляя заявку на сайте Вы даёте согласие на обработку ваших данных в соответствии с соглашением

Узнайте

Как мы работаем

О компании

8 лет

на рынке,
как Colibri Catering TM

18 лет

Общий стаж
работы ресторана

Команда специалистов,

любящих свою работу

15

управленцев

30

человек обслуживающего персонала

30

поваров

100

официантов

Производственные мощности в Москве и Московской области

Собственная уникальная площадка «Усадьба Середниково»

Собственные транспорт и логистика

Свои складские помещения (200 м2)

У нас живут 3 кошки, 4 голубя,
которых любим и за
которыми ухаживаем =)

Наши

Реализованные проекты
и отзывы

Оставить отзыв

*Оставляя заявку на сайте Вы даёте согласие на обработку ваших данных в соответствии с соглашением

Colibri
Отдел по работе с клиентами:

svetlana@colibri-catering.ru

Производство:
Московская область, Химки, Усадьба Середниково